孕期中的媽媽們可嘗試一下偶爾以粗糧作為主食，這樣可以減少寶寶發(fā)生早產(chǎn)甚至是流產(chǎn)的情況，而且平常如果一直只吃精致的食物很容易會導(dǎo)致寶寶缺少某些營養(yǎng)元素。所以，媽媽們的膳食要注重粗細(xì)搭配和葷素搭配。以下就讓我們來看看有哪些粗糧是十分適合孕期中的媽媽們食用的吧。

1.玉米

第一個介紹給你的是玉米。玉米除了味道好、可以美容外，它還能替你補(bǔ)充鎂元素、粗蛋白、淀粉、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、胡蘿卜素等的營養(yǎng)成分。而且除了我們平常會吃的富含鎂元素的玉米籽外，它的其他部分也是很有益的，以下就來一一說明。

首先是玉米籽。玉米籽有兩種，一種是黃玉米籽，一種是紅玉米籽，這兩種都對媽媽又不同的助益。黃玉米籽也就是黃色植物食品，它含有大量的鎂元素和多種人體所需的氨基酸，它能幫助你的血管舒張，增加膽汁，促進(jìn)腸壁的蠕動，可以加速你的排毒和新陳代謝的功能。還可以促進(jìn)大腦細(xì)胞新陳代謝，有利于寶寶的大腦發(fā)育。而紅玉米籽最主要的是有豐富的維生素B2，有助于核黃素缺乏癥如口角炎、舌炎、口腔潰瘍等的預(yù)防和治療。玉米油，含有豐富的維生素E，有美容的功效的同時能幫助你把血液中的膽固醇降下了，還可以對動脈硬化和冠心病進(jìn)行防治。

玉米胚芽和花粉同樣是富含維生素E的食物，能增強(qiáng)媽媽的體力和耐力，更能防治妊娠巨幼紅細(xì)胞性貧血。最后是不起眼的玉米須，玉米須能防治妊娠高血壓綜合癥、肝膽炎癥以及消化不良等疾病，媽媽們可以用玉米須煎水當(dāng)做茶水來喝，可以清熱、消食、降壓，也有利尿、止血、止瀉的作用。

2.紅薯

紅薯是我們平常很常見到的食物，但沒想到它對于媽媽們來說竟然是一種營養(yǎng)全面的保健食品。紅薯也被叫做甘薯或地瓜，它富含淀粉、氨基酸、多種維生素和纖維素，另外還有人體必需的礦物元素如鐵和鈣等。根據(jù)美、日的科學(xué)家的聯(lián)合研究，吃紅薯有美白皮膚的功效，而紅薯中含有一種多糖和蛋白質(zhì)的混合物，叫做粘蛋白，是膠原和粘多糖類物質(zhì)。它能起到保護(hù)心臟，預(yù)防心血管疾病的作用。因此媽媽們不妨多吃紅薯，會比平常吃的大米和白面更健康營養(yǎng)。

3.糙米

糙米含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素，還有人體所需的氨基酸和多種微量元素，都是有利于媽媽和寶寶的健康的。我國古代著名的藥物學(xué)家李時珍就在《本草綱目》中這樣記載著糙米的作用：和五臟、好顏色。

4.蕎麥

最后介紹的是蕎麥，蕎麥也被叫做甜蕎、烏麥、花蕎，相對比其他的谷類，蕎麥能給人體更多、更全面的蛋白質(zhì)，所以有很多素食者都喜歡使用，但除此之外，它對于你來說也是一種很好的粗糧。

蕎麥中含有一種賴氨酸，這種氨基酸被認(rèn)為是人體第一必需的氨基酸，它可以促進(jìn)寶寶的發(fā)育，也能增強(qiáng)你的免疫力。另外，蕎麥中也含有大量的微量元素和膳食纖維，還有煙酸和蘆丁。其中蘆丁能降血脂、降膽固醇，可以軟化血管、保護(hù)視力、預(yù)防腦血管出血。而煙酸可以加快新陳代謝，提高人體的解毒功能，促使血液中的膽固醇下降。微量元素中的鎂元素則能加快纖維蛋白的溶解，使你的血管擴(kuò)張，也能對凝血塊的形成起到一定的抑制作用，有抗血栓和促使血清膽固醇降下來的功能。

科學(xué)的食用粗糧

雖然建議媽媽們多食用粗糧，但是食用粗糧也用一些需要注意的地方。

首先，吃粗糧時要及時補(bǔ)充水分，否則粗糧中的纖維素?zé)o法發(fā)揮保障腸道正常工作的作用。其次吃粗糧不能突然多吃，比如說平常不怎么吃粗糧，主要是吃肉的媽媽，突然大量進(jìn)食粗糧可能會有不良的反應(yīng)。另外，薯類的粗糧如果吃太多的話也會有不良的反應(yīng)，如燒心、返酸、腹脹、打嗝等，特別是患有慢性胃炎、食管炎、消化性潰瘍等消化道疾病和消化功能的媽媽就不應(yīng)食用太多。吃粗糧時也不能食用奶制品，如果要服用補(bǔ)鐵或補(bǔ)鈣的食物或藥物應(yīng)該間隔約40分鐘。

總而言之，粗糧既要常吃，但又不應(yīng)貪圖其好處過分地食用。粗糧吃太多反而會對我們身體吸收蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和一些微量元素的功能有不良的影響，特別是媽媽們需要大量的營養(yǎng)素，長期、大量的食用粗糧的媽媽很容易會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況，身體原本的消化和吸收功能都會出現(xiàn)問題。所以，食用粗糧一定要堅持粗細(xì)搭配的原則，才能正確地發(fā)揮粗糧的效用。

編者的話：有很多媽媽以為懷著小寶寶就是應(yīng)該做個女王，吃好穿好，可是小編要告訴媽媽們這樣是不對的哦，懷孕中的媽媽們的膳食應(yīng)該要粗細(xì)搭配，不能只吃精致的食物。