據(jù)英國《每日郵報(bào)》1月14日報(bào)道，《胸腔》雜志刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，每周吃三份以上垃圾食品的兒童會(huì)出現(xiàn)更多哮喘、流鼻涕和皮膚瘙癢等嚴(yán)重過敏癥狀。

英國圣喬治醫(yī)學(xué)院的研究小組研究發(fā)現(xiàn)，在13—14歲的兒童中，每周吃漢堡、油炸薯?xiàng)l和比薩餅至少三次的，嚴(yán)重哮喘危險(xiǎn)增加29%，在6—7歲的兒童中，嚴(yán)重哮喘發(fā)病率則增加27%。另外，快餐吃太多還會(huì)增加嚴(yán)重濕疹和鼻炎的危險(xiǎn)，比如流鼻涕或鼻塞、瘙癢及多淚等。

研究人員指出，這是因?yàn)?，垃圾食品中的鹽和脂肪容易誘發(fā)哮喘。每周不妨吃三次以上新鮮果蔬以降低哮喘風(fēng)險(xiǎn)。另外，維生素C、維生素E和β胡蘿卜素、柑橘類水果、蘋果和純果汁都能改善肺臟功能。