如何制作嬰兒輔食
2020-04-08
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寶寶今天7個(gè)月27天了。隨著月齡的增加,喂給嬰兒輔食的質(zhì)與量也要隨著變化,換句話說(shuō),隨著嬰兒月齡的增加,輔食也要相應(yīng)的變化。母乳或配方乳應(yīng)該繼續(xù)保持每天吃4~6頓,提供主要的熱能與營(yíng)養(yǎng),其余部分則由輔食提供。
肉類(lèi):
此時(shí)期小兒開(kāi)始添加各種肉類(lèi)食品,肝類(lèi)含鐵,維生素A及B均很豐富,超過(guò)其它動(dòng)物食品,應(yīng)注意選用;魚(yú)肉質(zhì)地細(xì)嫩,無(wú)結(jié)締組織,容易消化,可及早添加;雞、鴨也比較嫩,脂肪含量比一般豬肉低,易于消化,在此月齡組,可根據(jù)質(zhì)地粗細(xì),依次選用。
豬肝豆腐:備煮后切碎的豬肝1大匙,碎豆腐2大匙,肉湯,醬油、黃酒少許,把豬肝放開(kāi)水中煮后除去血并切碎,然后把切碎的豬肝和豆腐都放入鍋內(nèi)加肉湯一起煮,熟后加少許醬油。
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吳良芝
廣東省第二人民醫(yī)院 主任醫(yī)師