對(duì)于孩子的飲食偏嗜，不必急著在嬰兒期去強(qiáng)行改變，有許多在嬰兒期不喜歡吃的東西，到了幼兒期就高高興興地吃。在一定程度上的努力是可以的，但不能過于勉強(qiáng)。

如果吃粥、面包、面條能獲得必要的能量，喝牛奶(500毫升)或母乳能滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的最低限度需要，那么嬰兒對(duì)其他的副食即使有些偏嗜，也不會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)失調(diào)。在動(dòng)物性的魚、雞蛋、牛肉、雞肉、豬肉等食物中，嬰兒即使是對(duì)其中的任何兩種一點(diǎn)也不吃，也不會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)失調(diào)。嬰兒只要吃米飯、面包、面條，即使土豆、地瓜一口也不吃，也不會(huì)發(fā)生糖分的不足。

一般來說，味覺越敏感的嬰兒，對(duì)食物的好惡就越明顯。父親喜歡喝酒，對(duì)食物特別挑剔時(shí)，像父親的嬰兒多半會(huì)喜歡吃紫菜等咸味的東西，而對(duì)芋類、南瓜等看都不看。這類嬰兒，因?yàn)闊o論是粥還是米飯，都吃的不多，所以量體重的話都達(dá)不到正常的標(biāo)準(zhǔn)。

不談?wù)撌澄锏娜秉c(diǎn)。不要在寶寶身邊談?wù)撃撤N食物有什么不好，如果寶寶聽到了，會(huì)在潛意識(shí)中對(duì)這種食物產(chǎn)生不好的印象，等到他吃的時(shí)候，就會(huì)排斥這種食物，想到媽媽說過它的不好，就會(huì)不吃了。

控制寶寶的零食。在吃飯前不要給寶寶吃任何小點(diǎn)心和零食，因?yàn)槌粤闶硶?huì)影響寶寶的食欲，等到吃正餐的時(shí)候，寶寶就會(huì)容易挑挑揀揀，慢慢養(yǎng)成挑食、偏食的壞習(xí)慣。

多種烹調(diào)方法。每一種食物都可以有很多不同的烹調(diào)方法，如果寶寶不接受這種食物的烹調(diào)A方法，媽媽可以嘗試給寶寶更換B方法，經(jīng)常變換煮、蒸、熬、燉、氽等方法，使食物軟爛易嚼，耐心地給寶寶做新的嘗試，直到寶寶接受為止。